Ergothioneine

INCI NAVN: Ergothioneine

Molekylformel:C₉H₁₅O₂S

CAS-nummer: 497-30-3

EINECS-nummer: 431-910-1

Molekylvægt: 229,3

Udseende: hvidt pulver

Sammensætning: 100%;

Effektivitet:Antioxidation, som effektivt fjerner frie radikaler og beskytter mitokondrier

Produktinformation:

Ergothionein er en aminosyre, der hovedsageligt findes i svampe, samt røde og sorte bønner. Det findes også hos dyr, der har spist græs, der indeholder ergothionein. I 1909 isolerede den franske farmaceut Charles Tanret det fra ergot (sklerotiet af Ergot-svampen Ergot og Ergot microcephalus), deraf navnet. INCI-navnet er Ergothioneine, eller "EGT" for kort. Som en naturlig antioxidant har chirale aminosyrer bemærkelsesværdige antioxidant- og anti-aldringseffekter, som er blevet anerkendt af GRAS i USA og opført som nye ressourcefødevarer af EU.

Mekanisme princip:

Somatiske cellers vigtigste energikilde er adenin-nukleosidtrifosfat (ATP), som genereres ved omdannelsen af ​​fedtsyrer i mitokondrier i energiplanter. Dens energigenerering fører til dannelsen af ​​frie radikaler, og Ergothionein kan effektivt fjerne frie radikaler og beskytte mitokondrier.  

	Keratinocytternes mitokondrier er grønne, når de fungerer normalt.
	Når cellerne blev behandlet med biokemisk reagens alloxan, blev et stort antal reaktive iltfrie radikaler ROS frigivet for at dræbe mitokondrier, og cellerne blev gule.
	Når celler blev behandlet med EGT og alloxan på samme tid, blev mitokondrier effektivt beskyttet, hvilket indikerer, at frie radikaler blev elimineret, så cellerne blev beskyttet.

Forslag til opskrifter:

1) Anbefalet tilsætningsmængde: 0,5-3 %

2) Kompatibilitetsforslag: Tilføj passende duft for at forhindre lugtændring af Ergothionein under høj temperatur og lys.

3) Forholdsregler: Ergothionein bør behandles ved temperaturer under 45 °C og tilsættes i den sidste fase af formuleringen, undgå lys og høje temperaturer.

Anvendelse: forskellige kosmetiske doseringsformer såsom emulsion, creme, essens mv.